期货交易所是商品期货和金融期货交易的场所，在商品流通和金融市场中发挥着重要的作用。中国作为全球重要的期货交易大国，拥有多个大型期货交易所。

1. 上海期货交易所（SHFE）

上海期货交易所成立于1999年，是中国最早成立的期货交易所之一。SHFE主要交易有色金属、能源、化工产品和农产品等品种的期货合约。其中，铜期货、铝期货和燃料油期货是SHFE的明星产品，交易量和影响力均居全球前列。

2. 郑州商品交易所（ZCE）

郑州商品交易所成立于1990年，是中国第一个商品期货交易所。ZCE主要交易农产品期货合约，包括小麦、玉米、大豆、棉花和白糖等。其中，小麦期货和玉米期货是ZCE的龙头品种，交易量常年位居全球前三。

3. 大连商品交易所（DCE）

大连商品交易所成立于1993年，是中国最早成立的期货交易所之一。DCE主要交易农产品、能源和化工产品期货合约，包括大豆、豆粕、豆油、原油和聚乙烯等。其中，大豆期货和豆粕期货是DCE的明星产品，交易量和流动性都非常高。

4. 中国金融期货交易所（CFFEX）

中国金融期货交易所成立于2006年，是中国唯一的金融期货交易所。CFFEX主要交易股票指数、国债和外汇等金融期货合约。其中，沪深300指数期货和上证50指数期货是CFFEX的旗舰产品，交易量和影响力不断提升。

5. 中金所（CCEX）

中金所是中国唯一一家场外衍生品交易所，成立于2009年。中金所主要交易场外利率衍生品、信用衍生品和商品衍生品等品种。其中，中金所的利率衍生品交易量位居全球前列，是全球重要的利率衍生品交易中心之一。

6. 上海国际能源交易中心（INE）

上海国际能源交易中心成立于2018年，是中国唯一一家专注于能源期货交易的交易所。INE主要交易原油、天然气和电力等能源期货合约。其中，原油期货是INE的拳头产品，交易量和影响力正在快速提升。

7. 北京金融资产交易所（北交所）

北京金融资产交易所成立于2012年，是中国唯一一家专门交易中小企业私募债和资产证券化的交易所。北交所为中小企业提供融资渠道，促进实体经济发展。

8. 深圳证券交易所（SZSE）

深圳证券交易所成立于1990年，是中国第二大证券交易所。SZSE除了股票交易外，还交易商品期权、股票期权和上市公司债券等衍生品品种。

这些大型期货交易所为国内外投资者提供了多样化的投资机会，促进了商品流通和金融市场的发展。随着中国期货市场不断完善，这些交易所将继续发挥重要的作用，为投资者和实体经济提供更好的服务。