期货交易所采取什么交易，这是指期货交易所所提供的交易品种和交易方式。期货交易所是经国家批准设立，负责期货交易的机构，其主要职责是提供交易场所和交易服务，保证交易的公开、公平、公正。期货交易所采取的交易主要包括标准化期货合约和期权合约。

标准化期货合约

标准化期货合约是指期货交易所制定的一种特定品种、特定数量的期货合约。这种合约具有统一的交易单位、交割标准、合约规则等特点，方便交易参与者进行交易和风险管理。标准化期货合约通常包括金融期货、农产品期货、能源期货等多个品种，交易所会根据市场需求和风险管理的需要不断推出新的标准化期货合约。

期权合约

期货交易所还提供期权合约的交易。期权是一种买卖合同，给予买方在未来特定时间以特定价格买入或卖出标的资产的权利，而卖方则有义务履行合同。期权合约分为认购期权和认沽期权两种，交易者可以根据自己的预期和风险偏好选择合适的期权合约进行交易。

交易方式

期货交易所采取的交易方式主要包括集中竞价交易和连续竞价交易。集中竞价交易是指在特定的时间段内，交易参与者向交易所提交委托单，交易所按照一定的规则对委托单进行匹配撮合，确定成交价格和成交量。连续竞价交易则是在整个交易日内不间断地进行交易，交易参与者可以随时提交委托单，交易所根据市场供需情况进行撮合。

保障措施

为保证交易的安全和稳定，期货交易所采取了一系列的保障措施。首先是交易所监管，交易所对交易参与者和交易行为进行监管，防范市场操纵和欺诈行为。其次是风险管理，交易所设立了风险管理机制，监控交易者的交易风险，保障市场的稳定运行。交易所还建立了交易保障基金、风险准备金等措施，以防范市场风险和保障交易者权益。

通过以上四个方面的介绍，我们可以了解到期货交易所采取的交易方式和保障措施，为投资者提供了一个安全、公平、透明的交易环境，促进了市场的健康发展。期货交易所的发展也为投资者提供了更多的投资选择和风险管理工具，对于资本市场的繁荣和经济的发展起到了积极的推动作用。