是指在国内商品期货市场上从事交易的专业人士。他们通过研究市场走势、分析数据和制定交易策略，来进行商品期货的买卖操作，以获取利润。这些操盘手通常具有丰富的市场经验和专业知识，能够灵活应对市场波动，把握交易机会。

市场走势分析

在进行交易之前，首先要对市场走势进行分析。他们会关注各种因素对商品价格的影响，比如供需关系、政策变化、国际形势等。通过综合分析这些因素，操盘手可以预测市场的走势，从而制定相应的交易策略。

数据分析

除了对市场走势进行分析，操盘手还需要关注大量的数据。他们会收集和整理各种市场数据，比如价格走势、成交量、持仓量等。通过对这些数据的分析，操盘手可以更好地了解市场状况，为交易决策提供依据。

交易策略制定

在掌握了市场走势和数据分析的基础上，需要制定交易策略。这些策略通常包括买入点、卖出点、止损点等具体操作细节。操盘手会根据自己的判断和风险偏好来确定具体的交易策略。

风险控制

在进行商品期货交易时，风险控制是非常重要的。会设定止损点和止盈点，以控制风险并保护投资本金。他们还会密切关注市场动态，随时调整交易策略，以应对突发情况。

成果评估

会对自己的交易成果进行评估。他们会分析交易的盈亏情况，总结经验教训，不断提升自己的交易技巧和水平。通过不断学习和实践，操盘手可以逐渐提高自己的交易能力，取得更好的投资收益。