在农业领域，玉米一直是一种重要的粮食作物，不仅被广泛种植，还被用于食品加工和饲料生产。而在商品期货市场上，玉米也是一种备受关注的交易品种，吸引了众多投资者的目光。当玉米期货合约到期时，交易所会发出交割通知，持有合约的投资者需要履行交割义务。商品期货交割单玉米中的玉米究竟是什么玉米呢？

我们需要了解的是，商品期货交割单玉米所指的玉米并非普通的食用玉米，而是经过特殊处理的工业玉米。这种玉米通常被用于生产玉米淀粉、玉米糖浆、玉米油等工业产品，而非直接用于人类食用或动物饲料。工业玉米通常具有较高的淀粉含量和适合工业加工的特性，能够满足工业生产的需求。

在商品期货交割单玉米中，交割的玉米种类通常由交易所规定，投资者需要按照规定的品种和质量履行交割义务。这样做的目的是为了保证交易的公平和透明，防止出现质量不达标或混淆品种的情况。投资者在交割时需要注意相关规定，确保交割的玉米符合交易所的要求。

除了工业玉米，有些交易所还允许投资者选择其他玉米品种作为交割对象，比如饲料玉米或种用玉米。饲料玉米通常用于动物饲料生产，具有一定的营养价值和适口性；种用玉米则是用于播种的种子玉米，通常具有较高的发芽率和良好的生长性能。投资者可以根据自己的需求和交易所规定选择合适的玉米品种进行交割。

在进行商品期货交割时，投资者需要注意交割单上的相关信息，包括交割日期、交割地点、交割品种等。在履行交割义务时，投资者应按照交割单上的要求进行操作，确保交割顺利进行。同时，投资者还需要关注市场行情和交割价格，及时调整交割策略，以获取最大的收益。

商品期货交割单玉米中的玉米并非普通的食用玉米，而是经过特殊处理的工业玉米或其他特定品种的玉米。投资者在进行交割时需要遵守交易所规定，确保交割的玉米符合要求。通过了解交割玉米的特点和规定，投资者可以更好地进行商品期货交易，实现投资目标。