商品期货是一种金融衍生品，允许投资者在未来以预定的价格买卖标的商品。开仓是指建立一个期货合约，持仓是指持有该合约直到结算或平仓。

开仓

开仓分为买入开仓和卖出开仓。买入开仓是预期标的商品价格上涨，卖出开仓是预期标的商品价格下跌。

开仓手续费

在期货交易中，开仓时会收取手续费。手续费的收取方式因交易所和券商而异，通常按合约价值的一定百分比收取。

持仓

持仓是指在开仓后保留期货合约。持仓期间，投资者需要支付持仓保证金，该保证金按合约价值的一定比例收取。投资者还需要根据期货合约交割日来计算盈亏。

不同的持仓方式

1. 套期保值

套期保值是一种利用期货合约抵御现货市场价格波动的风险管理策略。投资者买入（或卖出）期货合约，并在现货市场上保持相反的头寸。当现货市场价格波动时，期货合约的盈亏可以抵消现货市场的亏损或减少盈利。

2. 投机

投机是指利用期货合约对标的商品价格进行方向性预测的交易策略。投资者通过分析市场走势，判断商品价格的未来方向，并在适当的时机买入或卖出期货合约。

3. 交割

交割是指在合同到期时实际接收或交付标的商品。只有少数期货合约会进行实际交割，大部分期货合约在到期前平仓。

平仓

平仓是指与开仓相反的头寸。买入开仓后，用卖出平仓；卖出开仓后，用买入平仓。平仓可以实现盈亏，也可以产生亏损。

影响开仓和持仓的因素

1. 市场行情

市场行情是影响开仓和持仓的主要因素。当预计商品价格上涨时，投资者倾向于买入开仓；当预计商品价格下跌时，投资者倾向于卖出开仓。

2. 保证金要求

保证金要求是决定是否开仓或继续持仓的重要因素。较高的保证金要求可能限制投资者的交易能力，而较低的保证金要求可能导致更高的亏损风险。

3. 成本

开仓和持仓都会产生手续费、利息等成本。这些成本会影响投资者的收益率。

4. 风险承受能力

投资者应根据自己的风险承受能力来判断是否开仓和持仓。期货交易具有较高的风险，投资者在开仓前需要充分了解其风险并做好风险管理措施。

商品期货交易是一个复杂的金融工具，需要投资者具备一定的交易知识和技能。投资者在开仓和持仓前应充分了解其产品特性、风险以及影响因素。通过科学的交易策略和严格的风险管理，投资者可以利用期货市场获得收益并控制风险。