在黄金期货市场中，双向开仓是一种可以同时开设多头和空头仓位的交易策略，为交易者提供了在市场波动中获利的灵活性。为了提高双向开仓的盈利率，需要掌握以下技巧：

一、仓位控制与风险管理

1. 适度仓位：黄金期货双向开仓需要严格控制仓位，避免过度交易。建议仓位不超过账户资金的10%~20%。
2. 止损设置：对于每个开仓，都必须设置合理的止损位，以限制潜在损失。止损位应根据市场波动率和资金承受能力确定。
3. 持仓时间：双向开仓的持仓时间通常较短，一般在几天到几周之间。随着时间的推移，市场的波动率会增加，导致潜在亏损加大。

二、趋势识别与交易策略

1. 识别趋势：双向开仓之前，需要识别市场趋势。可以使用移动平均线、布林带或其他技术分析指标来确定趋势方向。
2. 顺势交易：双向开仓应顺应市场趋势。多头仓位应在上升趋势中开立，而空头仓位应在下降趋势中开立。
3. 分批开仓：建议将双向开仓分成多个小仓位，分批建仓可以降低风险，避免一次性投入过大资金。

三、交易心理学与资金管理

1. 控制情绪：双向开仓涉及同时持有多头和空头仓位，容易产生心理压力。必须保持冷静和客观，避免被情绪左右交易决策。
2. 资金管理：双向开仓需要严格的资金管理。定期评估资金状况，确保有足够的资金应对市场波动和潜在亏损。
3. 持续学习：黄金期货市场瞬息万变，技术和策略不断更新。交易者需要不断学习和研究，以提高自己的交易水平。

案例分析：

假设黄金期货当前价格为1800美元/盎司，预测未来几天会继续上涨。

1. 开仓：在1800美元买入一份多头合约，同时在1820美元卖出1份空头合约。
2. 仓位控制：多头和空头仓位各为一份合约，仓位占比为账户资金的15%。
3. 止损设置：多头止损位设在1780美元，空头止损位设在1840美元。
4. 持续监控：密切关注市场走势，若黄金期货价格持续上涨，则考虑适当调整多头仓位。若价格下跌，则调整空头仓位。
5. 平仓：当黄金期货价格达到目标位或触及止损位时，平仓获利或止损离场。

通过运用上述技巧，交易者可以提高黄金期货双向开仓的盈利率，从而在市场波动中实现稳定收益。需要强调的是，交易期货存在风险，需要谨慎操作，建议在专业人士指导下进行交易。