期货市场是买卖期货合约的场所，期货合约是一种标准化的合约，规定了在未来某个特定日期以特定价格买卖一定数量标的物的权利和义务。在大连和郑州两大商品期货交易所，交易着种类繁多的期货品种，涵盖了农产品、能源、金属等多个领域。

大连商品期货交易所

大连商品期货交易所（DCE）成立于1993年，是中国第一家期货交易所。DCE主要交易农产品期货，包括：

• 大豆：中国主要食用油原料，期货合约交易单位为10吨。
• 豆粕：大豆加工后的副产品，主要用于动物饲料，期货合约交易单位为10吨。
• 豆油：大豆加工后的油脂，主要用于食用和工业，期货合约交易单位为10吨。
• 玉米：中国主要粮食作物，期货合约交易单位为50吨。
• 小麦：中国主要粮食作物，期货合约交易单位为50吨。
• 粳米：中国北方主要粮食作物，期货合约交易单位为20吨。
• 籼米：中国南方主要粮食作物，期货合约交易单位为20吨。
• 鸡蛋：中国主要畜禽产品，期货合约交易单位为5吨。

郑州商品期货交易所

郑州商品期货交易所（CZCE）成立于1990年，是中国第二家期货交易所。CZCE主要交易能源和金属期货，包括：

• 焦煤：钢铁生产的主要原料，期货合约交易单位为100吨。
• 焦炭：钢铁生产的主要原料，期货合约交易单位为100吨。
• 铁矿石：钢铁生产的主要原料，期货合约交易单位为100吨。
• 螺纹钢：建筑用钢材，期货合约交易单位为10吨。
• 热轧卷板：工业用钢材，期货合约交易单位为10吨。
• 铜：有色金属，期货合约交易单位为5吨。
• 铝：有色金属，期货合约交易单位为5吨。
• 锌：有色金属，期货合约交易单位为5吨。
• 镍：有色金属，期货合约交易单位为5吨。

期货合约的交易

期货合约在交易所内进行集中交易，买卖双方通过经纪公司下单。期货合约的交易价格由市场供求关系决定，反映了标的物未来价格的预期。投资者可以买入或卖出期货合约，以对冲风险或进行投机。

期货市场的作用

期货市场具有以下几个主要作用：

• 价格发现：期货市场为标的物提供了一个透明的定价机制，反映了市场供求关系和价格预期。
• 风险管理：企业和投资者可以通过期货合约对冲价格风险，避免因价格波动造成的损失。
• 套利机会：期货市场提供套利机会，投资者可以利用不同期货合约之间的价差进行无风险套利。
• 投资工具：期货合约可以作为一种投资工具，投资者可以利用期货市场进行投机，获取收益。

大连和郑州商品期货交易所是国内重要的期货交易场所，交易着种类繁多的期货品种。期货市场具有重要的作用，为企业和投资者提供了价格发现、风险管理、套利机会和投资工具。投资者在参与期货交易时，应充分了解期货市场的特点和风险，谨慎投资。